Rien de tel pour agrémenter votre patio qu’un barbecue en brique. Facile à faire et à utiliser, vous n’avez pas besoin de beaucoup de place pour installer un barbecue de ce genre. Ce guide décrit les instructions étape par étape pour savoir comment faire un barbecue en brique pour profiter des soirées estivales.
Matériaux
- Ciment
- Gravier
- Briques
- Grilles métalliques pour barbecue
- Mortier
Outils
- Houe
- Niveau à bulle
- Ciseau à froid
- Équerre
- Ruban à mesurer
- Truelle
- Brosse dure
- Brouette
- Règle droite
- Taloche
1. Positionner le barbecue
Vous devez tout d’abord trouver un emplacement adéquat pour construire votre barbecue. Car une fois qu’il aura été construit, il ne sera pas possible de le déplacer.
Vous allez vouloir le construire près de votre maison, ce sera plus pratique pour avoir tout ce qu’il vous faut. C’est mieux de le positionner à côté d’un endroit où l’on peut s’asseoir, pour que celui qui cuisine puisse discuter avec les convives. Vous devez cependant veiller à ce que la chaleur du barbecue ne gênera pas vos invités. Vous devez aussi penser au chemin jusqu’à votre barbecue. Marcher tout l’été sur la même pelouse va la ruiner. C’est une bonne idée de disposer des pierres en guise de sentier pour marcher jusqu’à votre emplacement de barbecue. Vous pouvez à la place creuser un chemin et le remplir avec des galets.
2. Construire la base
Assurez-vous que votre base soit aussi solide que possible. Si vous n’avez pas trouvé d’emplacement adéquat pour construire votre barbecue d’été, vous devrez improviser en posant des dalles ou en coulant du béton. Votre base devrait être suffisamment massive pour pouvoir supporter le poids de votre barbecue sans s’enfoncer ni s’affaisser.
3. Poser le premier rang
Faites un mortier pré-mélangé en suivant les instructions du fabricant. Placez une couche de mortier sur les lignes où vous allez placer les briques. Posez votre première brique en l’appuyant doucement dans le mortier. N’oubliez pas de mettre une couche de mortier sur le côté de la brique suivante avant de la pousser contre la première brique. Répétez le processus jusqu’à ce que le premier rang de la base soit terminé. N’oubliez pas d’enlever l’excès de mortier une fois que le premier rang est terminé. Vérifiez que vous êtes bien à angle droit avec l’équerre. Ajustez les briques en tapant dessus avec le manche de votre truelle pour les mettre à niveau.
4. Poser les rangs suivants
Posez le deuxième et le troisième rang de la même manière que le premier. À partir du quatrième rang et n’importe quel rang après celui-ci, tourner certaines briques pour qu’elles dépassent ver l’intérieur du barbecue. Ces briques serviront de support pour les grilles. Avoir ces briques de support à différentes hauteurs vous permettra de cuire plus d’aliments, ou de les cuire à différentes chaleurs. Posez les briques jusqu’à atteindre la hauteur souhaitée. Le dernier rang du barbecue devrait être posé en briques pleines.
5. Terminer votre barbecue
Une fois que le ciment du dernier rang a durci, utilisez une brosse pour enlever les morceaux de mortier restants.
6. Entretien du barbecue en brique
Au fil des utilisations, il y a des chances pour que votre barbecue perde son éclat. Vous pouvez rénover tout ce qui est en métal, les grilles par exemple, avec une peinture pour barbecue. Utilisez une brosse métallique pour nettoyer la ferronnerie.
Il arrive parfois que la chaleur émanant de votre barbecue altère votre ouvrage en briques. Cela peut se traduire par quelques fissures à différents endroits de votre barbecue. Cela ne devrait pas vous inquiéter. Vous pouvez boucher les fissures avec du mortier et en lisser la surface pour que ce soit joli.